실버필터로 걸러 낸 첫 번째 기록
새로운 블로그 시작의 첫 카페를 어디로 시작하면 좋을까 고민하다가
고양시 삼송의 로더우드를 다녀왔습니다.
바쁜 일상 속에서 멀지 않은 곳에 자리잡고 있어 다녀오기 참 좋았는데요.
주소를 눌러 자세한 위치와 영업시간을 확인해보세요~!
공간의 온도 : 넓은 정원에 마음이 편안해지는 온도
로더우드를 들어서자마자 느껴지는건 차분함과 고즈넉함 이었습니다.
넓어도 따뜻한 느낌이 느껴지는 베이지톤 저택의 우드톤 디자인의 공간이 공간 자체로 힐링이었습니다.
디저트 카페로도 유명한 곳이어서 그런지 많은 빵들이 있었지만 먼저 커피 먼저 리뷰해보자면 큿흠ㅎ
아이스 아메리카노
로더우드의 아메리카노는 깔끔한 바디감이 인상적이였습니다.
산미보다는 적절한 고소함이 유지되어, 맑고 깊은 에스프레소의 정석을 보여주는 듯 했습니다.
역시 기본이 탄탄한곳이 진짜 맛집이죠.
허니 화이트 슈페너 ( Signature)
로더우드의 시그니처 메뉴입니다.
바리스타 시선에서 본 이 음료의 매력은 밸런스 좋은 은은한 단맛 이었습니다.
처음 입술에 닿는 달콤하고 쫀득한 크림 뒤로 에스프레소가 치고 올라와 전체적으로 달달함이 조화로워
굉장히 매력적인 느낌이였습니다. 인위적인 단맛이 아니라 꿀의 은은한 단맛에 용량도 적당해서
질리지 않고 끝까지 마실 수 있었습니다.
디저트로 유명한 로더우드 빵들도 몇가지 소개 해보자면
로더우드 크림브륄레 브리오슈, 베이컨고르곤졸라 이 외에 스콘이나 케이크도 다양하게 있어서
몇 가지만 맛 봐봤는데 베이커리 비주얼이 너무 압도적이라 먹어보고 싶은 빵들이 많아서
한번 쯤은 더 가보게 될 것 같습니다.
제가 맛본 3가지 디저트류는
크림브륄레 브리오슈, 딸기생크림 스콘, 베이컨 코르곤졸라 각 다른 종으로 골고루 맛 봐봤습니다.
로더우드의 시그니처로 보이는 크림브륄레 브리오슈
겉에 브륄레가 바삭하게 있고 안에 크림이 부드럽게 있는 빵인데 크기가 커서 혼자먹기보단
둘이서 먹기 좋고 달달한 음료보단 티나 아메리카노가 잘 어울리는 빵 이었습니다.
(전체적으로 빵들은 아메리카노와 먹기 좋긴 했어요.)
베이컨 고르곤 졸라는 손바닥보다 큰 크기에 짭짤한 매력이 있는 빵이었습니다.
확실히 뭔가 그리고 이 집 빵들 맛도 있는데 크기가 컸어요!
스콘도 위에 크림과 소스가 완전 넉넉하게 있어서 아래 베이스랑 같이 먹어도 충분했습니다.
로더우드 아무래도 유명한 집이어서 그런지 붐비는 시간대가 있는 것 같지만
그래도 멀지 않다면 한번쯤 가볼만한 카페가 아닐까 싶습니다.
디저트 카페로 유명한 만큼 다양한 빵과 디저트가 유명함에도 맛볼만한 커피가 있다는 것이
참 괜찮은 곳 이었습니다.
이렇게 저의 첫 기록을 함께 해주셔서 감사하고 여러분의 일상도 커피처럼 향긋하길 바랍니다.